Hoppa till innehållet
Övrigt13 aug

Lammgrillning på Vamlingbo prästgård

Lammgrillning på Vamlingbo prästgård

Om evenemanget

torsdag 13 augusti 2026

Redan runt lunch börjar förberedelserna, det tar tid att helgrilla lamm. Flera viktiga faktorer samspelar för att lammet ska bli perfekt: bra glöd, en duktig grillmästare, all tid i världen inte minst riktigt bra kött! Vi använder såklart gotländskt lamm. Och så vår egna marinad, med hemligt recept såklart.Kom tidigt, få något gott i glaset ta en tur i trädgården i väntan på middagen.Vi dukar upp en härlig buffé av gotländska råvaror: potatissallad, en örtig tabboleh av gotländsk emmer spelt, dagens sallad, två olika såser bröd. Du förser dig med vad du vill ha, tar med tallriken till vår grillmästare som serverar dig nygrillat kött av Hånnlamb.Hånnlamb är kött från gotländska hornfår. En lantras som betat mager, örtrik mark på Gotland sedan järnåldern. Vi får lammen från Per Saskia på Tibblesgårdeni Hangvar Lisa Jonas på Fagerdala, Fide. Det magra och örtrika narurbetet ger ett mört och smakrikt kött. En smak helt präglad av gotländsk terroir, som dessutom bidrar till öppna landskap och bevarade kulturlandskap, kan det bli bättre? Sedan 2016 har Hånmlamb SUB skyddad ursprungsbeteckning inom EU.Vill du hellre äta grönt, beställer du våra grillspett svensk grillost.Vi häller härliga viner till, den godaste gotländska ölen läskande alkoholfria alternativ och varför inte avrunda middagen med kvällens dessert?545 kr per pers425 kr vego155 kr barn upp till 15 årBoka lammgrillning här nedan, längre ner på sidan, under datumen.OBS! Det är alltså bara TORSDAGAR vi har lammgrillning.Ett tekniskt fel har inträffat i detta verktyg så att fler datum visar, ett fel som admin kommer åtgärda så fort som möjligt.

Vidare i Visby

  • Releasekonsert – Visby13 aug
    Konsertertors · 17:00

    Releasekonsert

    En klingande försmak av säsongsprogrammet ges vid vår releasekonsert på Clarion Hotel Wisby den 13 augusti kl 15.00–16.00.Vi bjuder på presentationer, levande musik och härlig samvaro.Förtäring kan köpas på plats. Serveringen öppnar kl 14.00. Begränsat antal platser.Med våra ensembler och gästande artister erbjuder vi ett omväxlande konsertutbud med spridning över hela ön.Som tidigare år ger vi fyra konserter på Wisby Strand, fem turnéproduktioner i bygdegårdarna/Almedalsbibliotekets foajé samt konserter passande för hela familjen.Försäljningen av lösbiljetter startar den 8 augusti.Foto: Anna Ericsson

    Visby

  • Stadsvandring för alla i Visby – Visby14 aug
    Friluftsliv & naturfre · 16:00

    Stadsvandring för alla i Visby

    Välkommen till en rolig och lärorik stadsvandring i Visby!Varje måndag och torsdag mellan 16 juni och 14 augusti kan du följa med på en tur genom Visbys historiska gator.Våra stadsvandringar är anpassade för alla åldrar, så hela familjen kan vara med.Turen börjar utanför Österport, och vi ger oss iväg på en minnesvärd resa genom Visbys medeltida historia.Boka din plats och upptäck Visby på ett nytt och spännande sätt!OBS vecka 27 är det gratis för alla barn.Turen tar ca 1 timme och 45 min.

    Visby

  • Guidad tur i Barlingbo Bryggeri – Visby14 aug
    Friluftsliv & naturfre · 19:00

    Guidad tur i Barlingbo Bryggeri

    Varje fredag har vi en guidad tur i bryggeriet från klockan 17.00*. Häng med bakom kulisserna i Barlingbo Bryggeri, njut av doften på humle och malt och se på nära håll hur öltillverkningen går till. På den här turen kan du lära dig mer om bryggningens ädla konst och höra berättelsen om Barlingbos öl- och bryggerihistoria.För att även smaksinnet ska få sin del av upplevelsen kan du naturligtvis komplettera visningen med ölprovning och "craft beer inspired" middag uppe i restaurangen. Till våra öppna guidningar på fredagar kan alla komma. Hör av er till oss, så bokar vi in er. Endast med föranmälan. Längd: ca. 45 minuter.Läs mer och boka på vår hemsida.

    Visby